Ernährungsberatung

Eine gesunde Ernährung hilft, einer Vielzahl von Krankheiten vorzubeugen. In unseren Workshops lernen Sie mehr über gesunde Ernährung und welche Schadstoffe im Essen Sie meiden sollten.

Nie zuvor wurde soviel über gesunde Ernährung in den Medien berichtet. Den meisten Menschen ist bewusst, welche Bedeutung einer gesunden Ernährung zukommt. Häufig scheitert es jedoch an deren Umsetzung. Unser Diätberatungsteam bietet Ihnen umfassende Informationen und veranstaltet krankheitsspezifische Workshops zu gesunder Ernährung in der modern und behindertengerecht ausgestatteten Lehrküche.

Dort üben Sie alleine oder in der Gruppe, wie Sie durch einige Änderungen Ihr Ernährungsverhalten umstellen können. So lernen Sie die Speisen gesünder oder an Ihrer Erkrankung orientiert zuzubereiten, ohne dass der Genuss verloren geht. Denn gesundes Essen schmeckt und ist einfach und schnell zu kochen. So können Sie mit Hilfe der gesunden Ernährung Ihren Therapieerfolg zu Hause weiter stabilisieren.

Angebotsspektrum im Rahmen der Ernährungsberatung

  • Diabetes mellitus
  • Adipositas
  • Anpassung der Ernährung bei Gewichtsabnahme, ggf. hochkalorische Kost
  • Hypercholesterienämie
  • Ernährung bei Osteoporose
  • Hyperurikämie
  • Ernährung Allgemein
  • Ernährung nach Magenoperation
  • Ernährung nach Darmoperation
  • Ernährung nach Operation Anus praeter
  • Ernährung nach Pankreasoperationen

Weiterhin bieten wir an

  • Sondenkosternährung (nasogastral und PEG)
  • Erstellung von individuell definierten Patienten-Kostplänen
  • Therapeutisches Lehrkochen in der behindertengerechten Lehrküche